제품 상세 정보:
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브랜드 이름: | CBFI | 타입: | 굴식 냉동기 |
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핵심 판매 요소: | 고정밀성 | 기능: | 개별적 급속 냉동법 |
개별적 급속 냉동법: | 3상 4선 시스템 | 전압 / 주파수를 구성하세요: | 380V/AC/50HZ |
명목상 동결 능력: | 1000KG/H | 벨트 운영 능력: | 조정할 수 있는 연속 가변 주파수 |
하이 라이트: | 패스트 푸드 IQF 급속 냉동고,자동 전기 IQF 급속 냉동고 |
자동 전기 IQF 패스트 푸드 급속 냉동고 고기 생선 터널 급속 냉동 기계
터널 냉동고는 식품 산업에서 대량의 식품을 신속하게 냉동하기 위해 일반적으로 사용되는 일종의 산업용 냉동고입니다.그것은 식품을 둘러싸고 온도를 빠르고 효율적으로 낮추는 터널 모양의 인클로저를 통해 찬 공기를 순환시키는 방식으로 작동합니다.다음은 터널 냉동고 사용의 가장 두드러진 이점 중 일부입니다.
1. 빠른 동결 속도
터널 냉동고의 가장 큰 장점은 많은 양의 식품을 빠르게 냉동할 수 있다는 것입니다.이는 강력한 팬을 사용하여 제품을 통해 초저온 공기를 고속으로 순환시켜 기존 냉동 방법보다 최대 10배 빠른 속도로 제품의 온도를 필요한 수준으로 낮추는 방식입니다.이러한 빠른 동결 시간은 생산 효율성을 높일 뿐만 아니라 제품의 품질을 보존하는 데에도 도움이 됩니다.
2. 제품 품질 향상
터널 냉동고의 급속 냉동 공정은 제품의 품질과 질감을 크게 향상시킵니다.식품의 온도를 급격하게 떨어뜨림으로써 탈수 및 제품 구조의 손상을 유발할 수 있는 얼음 결정의 형성을 최소화합니다.터널 냉동고를 사용하면 식품을 빠르고 균일하게 냉동하여 본연의 맛, 질감 및 영양가를 유지할 수 있습니다.
3. 보관수명 증가
터널 냉동고는 냉동 제품의 유통 기한을 효과적으로 연장할 수 있습니다.급속 냉동 공정은 식품의 구조적 무결성을 유지하는 데 도움이 되므로 보관 중에 분해될 가능성이 적습니다.또한 냉동실의 온도와 습도를 면밀히 모니터링하고 제어하여 냉동 제품을 최적의 상태로 보관합니다.결과적으로 식품을 더 오랜 기간 동안 보관할 수 있어 폐기물을 줄이고 수익성을 높일 수 있습니다.
4. 공간 및 에너지 효율성
터널 냉동고는 소형으로 설계되어 기존 냉동고 시스템보다 공간을 적게 차지합니다.따라서 공간이 중요한 대규모 제조업체 또는 식품 가공 공장에 이상적입니다.또한 터널 냉동고의 에너지 소비는 효율적인 냉기 순환 및 열 교환기 설계로 인해 다른 냉동기 유형보다 낮습니다.
5. 다재다능함
터널형 냉동고는 고기, 생선, 채소, 과일, 제과류 등 다양한 식품을 냉동하는 데 사용할 수 있습니다.이러한 유연성 덕분에 다양한 범위의 제품을 동결해야 하는 식품 가공 공장에 이상적인 솔루션입니다.
결론적으로 터널 냉동고는 모든 식품 가공 공장에 필수적인 도구입니다.빠른 냉동 속도, 제품 품질 향상, 저장 수명 증가, 공간 및 에너지 효율성, 다양한 식품 냉동의 다양성 등 상당한 이점을 제공합니다.이러한 이점을 통해 터널 냉동고는 제조업체가 고품질 냉동 제품을 상호 교환하여 생산할 수 있는 효율적이고 비용 효율적인 방법을 제공합니다.
제품 성능
빨리 얼리다 | "열변동" 송풍방식을 채택하여 동결속도가 빠름 |
메쉬 벨트 | lt는 304 스테인레스 스틸 스프링 와이어로 만들어졌으며 표면은 평평합니다.가져온 주파수 변환기는 무단계 속도 조절을 실현하는 데 사용됩니다. |
창고 본체 | 창고 본체는 폴리우레탄 폼, 양면 304 스테인리스 스틸, 열 보존 효과가 우수하고 위생적이며 세척이 용이합니다. |
냉각 팬 | 냉각 팬은 가변 블레이드 피치를 채택하고 생산의 연속성을 보장하기 위해 프로스팅 간격이 길다. |
담당자: Henry Lin
전화 번호: 86-180 2621 9032
팩스: 86-20-39199299